Descripción
Refrigerador de vino C2 - W5 y W9
El refrigerador de vino C2 - W5 y W9 incluyen un termostato con su correspondiente sonda para el control automático de la temperatura del producto en un depósito.
Están equipados con bomba de circulación interna, depósito de acumulación del fluido refrigerado y con todos los componentes y dispositivos de seguridad requeridos por la instalación hídrica y frigorífica.
La serie Winus han sido diseñado para efectuar correctamente todos los procesos de enfriamiento del sector enológico, agrícola y de alimentación en general.
El refrigerador de vino C2-W5 y W9 suministra un adecuado caudal de mezcla refrigerada (55% agua + 45% glicol propilénico para uso alimenticio) que a través del serpentín, las placas, las camisas de frío o los cambiadores de calor en general permite enfriar el producto a la temperatua deseada. El circuito hidráulico del equipo de frío para vino C2-W9 está totalmente fabricado en materiales inoxidables (acero, latón…)
El refrigerador de fino C2 - W5 y W9 incluye un termostato con su correspondiente sonda para el control automático de la temperatura del vino o del líquido en el depósito.
Los ventiladores incluyen un sistema de control de la velocidad que permite el funcionamiento del refrigerador de vino con temepraturas del aire ambiente de -5ºC a +43ºC. El cuadro eléctrico incorporado tiene grado de protección IP55.
El refrigerador de vino C2-W5 y W9 tiene una estructura de acero inoxidable AISI 304 diseñada de manera que el acceso a todas las partes interiores así como el cuadro eléctrico sea fácil. El circuito frigorífico está realizado con tuberías de cobre decapado; tubos de cobre y aletas de aluminio componen el condensador. La bomba de circulación está calculada para trabajar a bajas temperaturas con una mezcla al 45% de glicol propilénico.
Este refrigerador de vino C2-W5 y W9 tiene estas aplicaciones:
- Clarificación del mosto para los vinos blancos.
- Fermentación a temperatura controlada.
- Precipitación tartárica.
- Calentamiento de vinos para la fermentación maloláctica.
- Acondicionamiento para el verano de la bodega, de los depósitos y de cualquier otro local incluso uso particular.
- Enfriamiento de celdas para la conservación de carnes, lácticos, fruta y verduras.
- Todo tipo de aplicación de enfriamiento en general para sector agrícola, alimentario, químico e industrial.
| Características | C2-W5 | C2-W9 |
|---|---|---|
| Potencia frigorífica | 5,1 kW | 8,5 kW |
| Gas refrigerante | R-404A | R-404A |
| Absorción eléctrica | 2,5 kW | 3,7 kW |
| Presión sonora | < 70 dB | < 70 dB |
| Caudal de aire | 3100 m3/h | 3250 m3/h |
| Caudal de agua glicolada | 2600 lt/h | 2600 lt/h |
| Carga hidrostática útil disponible | 15 m.c.a. | 16 m.c.a. |
| Suministro eléctrico | 230 Hz | 400 Hz |
| Cantida de vino controlable en fermentación | < 13.800 lt | < 23.000 lt |
