Descripción
La máquina ha sido diseñada para extraer alta calidad Aceite de Oliva Extra Virgen.
Una tolva con tornillo de velocidad variable transfiere las aceitunas a la trituradora que se puede equipar con un engranaje de cambio de velocidad para una mejor trituración de las diferentes variedades de aceituna (opcionales).
Los flujos de pulpa de la trituradora de la mesa de mezclas, que está equipado con un agitador paletas con forma helicoidal, especialmente estudiados para una fase de mezcla adecuada.
Las temperaturas de pastas, con un rango de 18 °C mínimo a máximo 25 °C, es administrado por un elemento de calentamiento Situado en la pared de la cavidad de la mesa de mezclas y controlado por un termorregulador.
Todas las partes de la almazara Oliomio 150 Profy en contacto con el producto son construidas en acero inoxidable o materiales de calidad alimentaria.
El funcionamiento de la almazara es muy simple: las aceitunas, una vez deshojadas y lavadas, se ingresarán en la tolva de recepción donde un tornillo sin fin las transporta hasta la trituradora, que está equipado con un limpiador de rejilla fija con cuchillas rotativas y huecos. Donde serán separadas el aceite del poso.
| Características | Oliomio 150 Profy |
|---|---|
| Rendimiento | 140 - 150 Kg/h |
| Producción anual | 20.000 a 25.000 kg/año |
| Consumo | 11 kW trifásico |
| Medidas | 203 x 157 x 179 cm |
| Peso | 1050 Kg |
