Refrigerador para vino C2-W11 8T versión Ready

c2-w11

Refrigerador de vino listo para conectar en 8 tomas. Puede controlar hasta 35000 litros de vino en fermentación.

Descripción del producto

Refrigerador para vino C2-W11 8T versión Ready

El refrigerador para vino C2-W11 controla en automático hasta 8 aplicaciones gracias al panel de control y a los componentes instalados.

La máquina incorpora todos los accesorios del circuito hidráulico, como bomba de circulación, depósito de acumulación con correspondientes dispositivos de seguridad (depósito de expansión, válvulas de seguridad, detector de nivel…). De serie lleva instalada una resistencia eléctrica para la producción de agua caliente.

La serie Winus han sido diseñado para efectuar correctamente todos los procesos de enfriamiento del sector enológico, agrícola y de alimentación en general.

El refrigerador para vino C2-W11 suministra un adecuado caudal de mezcla refrigerada (55% agua + 45% glicol propilénico para uso alimenticio) que a través del serpentín, las placas, las camisas de frío o los cambiadores de calor en general permite enfriar el producto a la temperatua deseada. El circuito hidráulico del equipo de frío para vino C2-W11 está totalmente fabricado en materiales inoxidables (acero, latón…)

El refrigerador para fino C2 – W11 incluye un termostato con su correspondiente sonda para el control automático de la temperatura del vino o del líquido en el depósito.

Los ventiladores incluyen un sistema de control de la velocidad que permite el funcionamiento del refrigerador de vino con temepraturas del aire ambiente de -5ºC a +43ºC. El cuadro eléctrico incorporado tiene grado de protección IP55.

El refrigerador para vino C11 tiene una estructura de acero inoxidable AISI 304 diseñada de manera que el acceso a todas las partes interiores así como el cuadro eléctrico sea fácil. El circuito frigorífico está realizado con tuberías de cobre decapado; tubos de cobre y aletas de aluminio componen el condensador. La bomba de circulación está calculada para trabajar a bajas temperaturas con una mezcla al 45% de glicol propilénico.

Este refrigerador para vino C11 tiene estas aplicaciones:

  • Clarificación del mosto para los vinos blancos.
  • Fermentación a temperatura controlada.
  • Precipitación tartárica.
  • Calentamiento de vinos para la fermentación maloláctica.
  • Acondicionamiento para el verano de la bodega, de los depósitos y de cualquier otro local incluso uso particular.
  • Enfriamiento de celdas para la conservación de carnes, lácticos, fruta y verduras.
  • Todo tipo de aplicación de enfriamiento en general para sector agrícola, alimentario, químico e industrial.
CaracterísticasC2-W11 8T
Potencia frigorífica(1) 11 kW
Potencia frigorífica(2) 4,5 kW
gas refrigerante R-404 A
Absorción eléctrica 4,1 kW
Corriente absorbida 11,2 A
Caudal de aire 5000 m3/h
Caudal de agua glicolada 2000 l/h
Carga hidrostática útil disponible 5 m.c.a.
Alimentación eléctrica 400/3/50+N/PE V/ph/Hz
Cantidad de vino controlable en fermentación ±35.000 lt 

-Panel de control con 8 termostatos para la gestión de la temperatura de 8 depósitos.
-N.8 sondas de temperatura incluidas.
-Principal miembro de la instalación en la máquina, maceta expansión, válvulas expulsión aire, válvulas seguridad,etc.
-Termostato para el control de la temperatura agua glicolata.
-Resistencia eléctrica de calentamiento interna 4 kW.
-Control del nivel del agua en el deposito acumulador.
(1) Agua glicolada dentro del refrigerador = 12ºC y temperatura ambiente ± 25ºC.
(2) Agua glicolada dentro del refrigerador = -6ºC y temperatura ambiente ± 25ºC.
Mezcla: 55% agua 45% glicole propilenico.

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