Descripción
Equipo de frío para vino C2-W3
El equipo de frío para vino C2-W3 con sistema de refrigeración de agua glicolada con bomba de circulación, depósito de acumulación y accesorios hidráulicos. Con termostato adicional para la detección y control de la temperatura del producto.
Versiones disponibiles:
- Básica: Para acoplarlo a un panel refrigerante o diseñarlo a tu medida.
- R Frío/calor: con resistencia eléctrica para la producción de agua caliente.
- READY 2T Preparado para conectar a dos depósitos.
- READY 4T Preparado para conectar a cuatro depósitos.
La serie Winus han sido diseñado para efectuar correctamente todos los procesos de enfriamiento del sector enológico, agrícola y de alimentación en general.
Básico
Equipo de frío para vino C2-W3, el sistema básico para adaptarlo a tus necesidades y tu bodega.
READY 2T
Equipo de frío para vino con 2 tomas ya preparadas para conectar y empezar a enfriar.
READY 4T
Equipo de frío para vino con 4 válvulas para controlar hasta 4 depósitos.
El equipo de frío para vino C2-W3 suministra un adecuado caudal de mezcla refrigerada (55% agua + 45% glicol propilénico para uso alimenticio) que a través del serpentín, las placas, las camisas de frío o los cambiadores de calor en general permite enfriar el producto a la temperatua deseada. El circuito hidráulico del equipo de frío para vino C2-W3 está totalmente fabricado en materiales inoxidables (acero, latón...)
Esquema de instalación del equipo de frío.
El equipo de frío para vino C2-W3 tiene una estructura de acero inoxidable AISI 304 diseñada de manera que el acceso a todas las partes interiores así como el cuadro eléctrico sea fácil. El circuito frigorífico está realizado con tuberías de cobre decapado; tubos de cobre y aletas de aluminio componen el condensador. La bomba de circulación está calculada para trabajar a bajas temperaturas con una mezcla al 45%de glicol propilénico.
Este equipo de frío para vino C2-W3 tiene estas aplicaciones:
- Clarificación del mosto para los vinos blancos.
- Fermentación a temperatura controlada.
- Precipitación tartárica.
- Calentamiento de vinos para la fermentación maloláctica.
- Acondicionamiento para el verano de la bodega, de los depósitos y de cualquier otro local incluso uso particular.
- Enfriamiento de celdas para la conservación de carnes, lácticos, fruta y verduras.
- Todo tipo de aplicación de enfriamiento en general para sector agrícola, alimentario, químico e industrial.
| Características | Equipo de frío C2-W3 |
|---|---|
| Potencia frigorífica | 3,5 kW |
| Absorción eléctrica | 1,5 kW |
| Caudal de aire | 1900 m3/h |
| Caudal de agua glicolada | 1200 lt/h |
| Carga hidrostática útil disponible | 7 m.c.a. |
| Suministro eléctrico | 230 V |
| Cantidad de vino controlable en fermentación | < 9.800 litros |
Refrigerador de agua glicolada con bomba de circulación, depósito de acumulación y accesorios hidráulicos. Con termostato adicional para la detección y control de la temperatura del producto.
(1) Agua glicolada dentro del refrigerador = 12ºC y temperatura ambiente ± 25ºC.
(2) Agua glicolada dentro del refrigerador = -6ºC y temperatura ambiente ± 25ºC.
Mezcla: 55% agua 45% glicole propilenico.
Video de instalación del equipo de frío para vino C2-W3 2T
